Gisteren was ik een dagje aan zee. In Oostende. En dan breng ik altijd een bezoekje aan de Vistrap. Wat visjes kopen, recht uit de zee. Verser kan niet. Ik kocht Oostendse grijze garnalen en zeetong. En ik heb een aantal toffe gerechtjes in mijn hoofd die ik eens ga uitproberen. Het […]