Thaise gazpacho, een variant op de Spaanse soepklassieker. Ah, daar is de zomer, daar is de zon. Dat vraagt om een aangepast soepje. Koud en pittig. Een gazpacho met een oosterse twist. In mijn KitchenAid Magnetic Blender is dat zo gemixt en gefixt. Deze Thaise gazpacho is een variant op […]