culinaire reis


Op culinaire en culturele ontdekking in Vietnam, Huế
Vietnam betoverde me tijdens mijn culinaire reis van Hội An naar Hanoi. De verfijnde keuken en het indrukwekkende culturele erfgoed lieten een blijvende indruk achter. De reis bracht me van de sfeervolle straten van Hội An naar de keizerlijke pracht van Huế. Vervolgens reisde ik langs de groene rijstvelden van […]

Op culinaire ontdekking in Vietnam, Huế


Vietnam – op culinaire ontdekking in Hội An Tijdens mijn recente culinaire reis doorheen Vietnam, van Hội An naar de keizerlijke stad Huế, van Ninh Binh naar Hanoi, Sapa en Halong Bay, ontdekte ik de lekkere Vietnamese keuken. Het is een verfijnde keuken, met een perfecte balans van smaken en texturen. […]

Op culinaire ontdekking in Vietnam – van Hội An naar ...




Istanbul
Op culinaire ontdekking in Istanbul – van lahmacun tot baklava. Onlangs ging ik enkele dagen op culturele en culinaire ontdekking in Istanbul. Deze bruisende metropool op de kruising van 2 continenten is doordrenkt van magie. Met zijn minaretten, zijn imposante moskeeën, zijn luxueuze paleizen en zijn gezellige bazaars kwam ik […]

Op culinaire ontdekking in Istanbul