Bourdaloue, een Franse taartklassieker met peren en frangipane Elk weekend bak ik iets lekkers. Het gebak van deze week is deze taart bourdaloue. Ik merkte deze taart op tijdens het doorbladeren van een kookmagazine en had er meteen goesting in. Maar eerlijk gezegd, ik had nog nooit van deze taart […]