Courgettes teveel? Maak eens courgettebrownies. Ja, je leest het goed. Deze ongelooflijk lekkere, luchtige, smeuïge chocolade brownies bevatten maar liefst 300 gram courgette. Het recept komt uit het boekje ‘Smakelijk’ van KVLV/Ons. Dit zet ik zeker op het menu tijdens de kooklessen voor KVLV, dit najaar. Het originele recept heb […]